Beschreibung

Technische Eigenschaften:
– inklusive Gärschrank
– inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl
– Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Vollschamottstein
– Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
– Gehäuse Stahlblech lackiert
– Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
– Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
– Digitalsteuerung
– Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer
– Betriebskontrolleuchte
– System zur Anzeige von Fehlermeldungen
– Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle

Gerätedaten:
– Abmessungen (B/T/H): 149 x 110 x 212 cm
– Backkammer (B/T/H): 105 x 70 x 15 cm x3
– Kapazität: 6x Ø 35 cm x3
– Temperaturbereich: 50° – 400° C
– Gärschrank (B/T/H): 149 x 93 x 90cm | 3 kW | 230 V
– Leistung: 24 kW (3x 8 kW) , 3 NAC, 400 V
– Gewicht: 650 kg