Technische Eigenschaften:
– Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
– Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
– Gehäuse Stahlblech lackiert
– Wärmeisolierter Türgriff
– Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
– Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
– Thermostatische Temperaturregelung getrennt für Ober- und Unterhitze
– Thermometer für analoge Temperaturanzeige
– Betriebskontrolleuchte
– Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin
– Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
– Geringer Energieverbrauch
– Standardmäßig mit Ein-/Ausschalter

Gerätedaten:
– Abmessungen (B/T/H): 97 x 89 (112) x 43 cm
– Backkammer (B/T/H): 70 x 70 x 15 cm
– Kapazität: 4 Pizzen Ø 34 cm
– Temperaturbereich: 85° – 455° C
– Leistung: 5 kW , 3 NAC, 400 V
– Gewicht: 82 kg